ঢ্যাঁড়শ বলে অনেকেই অনেককে কটাক্ষ করেন, তা বলে ভুলেও ভাববেন না, এর কোনও গুণ নেই।

ঢ্যাঁড়শের হরেক গুণ আপনাকে চমকে দেবে। ঢ্যাঁড়শ যেমন ভাবেই খান, পাবেন কণায় কণায় পুষ্টি

ওজন কমাতেও ঢ্যাঁড়শ ভেজানো জল খেতে পারেন। ডায়েটরি ফাইবারে সমৃদ্ধ ঢ্যাঁড়শ।

ঢেঁড়শ ভেজানো জল খেলে ব্লাডসুগার ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে।

ঢ্যাঁড়শের মধ্যে যত ভিটামিন রয়েছে তা ভেজানো জল দিয়ে মাথা ধুলে চুলের গোড়ায় পুষ্টি জোগায়।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ম্যাজিকের মত কাজ করে ঢ্যাঁড়শ। রোজ পাতে থাকুক এক বাটি ঢ্যাঁড়শ সিদ্ধ।

শুধুমাত্র ডায়াবেটিস নয়, কিডনির সমস্যার জন্যও খুব উপকারী ঢ্যাঁড়শ।

ঢ্যাঁড়শ পেট ভাল রাখে, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। কষ্ঠকাঠিন্য সারাতে পারে।

ফাইবার, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, থিয়ামিন, ভিটামিন সি তে সমৃদ্ধ ঢ্যাঁড়শ।