Bell peppers বা ক্যাপসিকাম শুধু খেতেই সুস্বাদু তা নয়। পুষ্টিগুণে ভরপুর।

প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে বেল পেপারে।

বেলপেপার থেকে ভিটামিন ই, এ-ও পাওয়া যায় ।

লাল বেল পেপারে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টসে ভরপুর ক্যাপসিকাম, ফ্রি-ব়্যাডিকলসের সঙ্গে লড়তে সাহায্য করে।

ক্যাপসিকামে থাকে ভিটামিন এ, যা চোখ ভাল রাখতে সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে ক্যাপসিকাম।

হাড় ভাল রাখতে রোজ পাতে রাখুন ক্যাপসিকাম।

তবে দীর্ঘদিন ফ্রিজে রেখে বেল পেপার না খাওয়াই ভাল।