খাবার তো অনেকেই ফ্রিজে রাখেন, সবজিও কি রাখেন ? ছবি- পিক্সাবে ফ্রিজে সবজি রাখলে নষ্ট না হলেও ক্ষতির সম্ভাবনা রয়েছে। কিছু কিছু সবজি ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না। ফ্রিজে পিঁয়াজ রাখলে অনেক সময় ঝাঁঝ হারিয়ে যায়। অতিরিক্ত ঠান্ডায় ফ্রিজের মধ্যে অনেক সময় রসুন গলেও যেতে পারে। কম তাপমাত্রায় বেগুন রাখলে তার স্বাদ-গুণ নষ্ট হয়ে যায়। অনেকেই বলেন, ফ্রিজে রাখা বেগুন খেলে নাকি ক্ষতিও হতে পারে। ফ্রিজের ভিতরে আলু রাখলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যেতে পারে। ফ্রিজের নিচে একটা আলাদা ট্রে থাকে, আলু রাখলে ওখানেই রাখা ভাল। কাঁচালঙ্কা ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না, স্বাদ-ঝাল সব নষ্ট হবে।