সারা বিশ্বজুড়ে বহু মানুষ ডিম (Egg) খেয়ে থাকেন, প্রাকৃতিক প্রোটিন হিসেবে ডিমের গুরুত্ব অনেক

চিকিৎসক এবং বিশেষজ্ঞরাও শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি রণের জন্য ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন

কিন্তু ডিমের কুসুম (Egg Yolk) খেলে কি ফ্যাট ও কোলেস্টেরল বৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকে?

হৃদরোগের ক্ষেত্রে কি ডিমের কুসুম কি কোনওভাবে প্রভাব ফেলে? এই তথ্য সঠিক নাকি ভ্রান্ত?

বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ডিমের সাদা অংশের সঙ্গে যখন তুলনা আসে, তখন একইরকম উপকারী ডিমের কুসুমও

এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং হৃদপিন্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট

সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী ডিমের কুসুম, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি১২

যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে এবং রক্তে লোহিত কণিকার বৃদ্ধি ঘটাতে সাহায্য করে

এতে থাকা উপকারী উপাদান হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে, ওজন দ্রুত কমাতে সাহায্য করে

হৃদপিন্ড সুস্থ রাখতে সাহায্য করে, হৃদরোগ প্রতিরোধ করে