খাবারে বিভিন্ন মশলা যোগ করলে তার স্বাদ যেমন বাড়ে তেমনই এইসব মশলার মধ্যে বেশ কয়েকটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

ওজন ঝরাতে সাহায্য করে দারুচিনি। এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, যা আপনার 'ফুড ক্রেভিংস' কমায়।

হলুদের মধ্যে রয়েছে অনেক। এর মধ্যে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপকরণ রয়েছে।

এছাড়াও হলুদের মধ্যে রয়েছে curcumin, যা ফ্যাট টিস্যুর গ্রোথ কমায়। এর ফলে ওজন কমে। নিয়ন্ত্রণে রাখে সুগারের মাত্রা।

আদার সাহায্যেও আপনি ওজন কমাতে পারেন। এমনিতেও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে আদা।

আদার মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপকরণ যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

এলাচের মধ্যে রয়েছে অনেক গুণ। রান্নায় এলাচ দিলে স্বাদে, গন্ধে খুবই ভাল হয় সেই পদ।

থার্মোজেনিক প্রকৃতির একটি মশলা হল এলাচ। বডি ফ্যাট বার্ন করতে এই মশলা সাহায্য করে।

গোলমরিচ এমন একটি মশলা যার মধ্যে রয়েছে অসংখ্য গুণ। তার মধ্যে একটি হল ওজন কমানো।

গোলমরিচে থাকা piperine শরীরে ফ্যাট জমতে দেয় না এবং মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করে।