সকালের তাড়াহুড়ো বা ডায়েট-কন্ট্রোল করতে গিয়ে 'ব্রেকফাস্ট' করেন না? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ছাড়া দিনের পর দিন ব্রেকফাস্ট না করতে থাকলে হিতের চেয়ে ক্ষতির আশঙ্কা বেশি। পুষ্টিবিদরা মনে করেন, দিনের প্রথম ভারী খাবার হিসেবে ব্রেকফাস্টের গুরুত্ব এড়ানোর উপায় নেই। গবেষণায় দেখা যায়, ব্রেকফাস্টে 'পরিজ' বা 'ওমলেট'-এ বাধা দেওয়া হলে পরের 'মিল' অনেকেই বেশি খেয়ে ফেলছেন। মহিলাদের ক্ষেত্রে 'ব্রেকফাস্ট' না করলে ওজন বাড়ার আশঙ্কা থেকে যায়। আবার কেউ যদি ব্রেকফাস্টের করেও অফিসে গিয়ে 'কুকিজ' দিয়ে স্ন্যাকস সারেন, তাতেও লাভ নেই। বরং একটু দেরি হলেও ফাইবার-সমৃদ্ধ 'পরিজ' দিয়ে 'ব্রেকফাস্ট' করা ভাল। স্কুলপড়ুয়াদের ক্ষেত্রে স্কুলে যাওয়ার আগে পুরোদস্তুর 'ব্রেকফাস্ট' জরুরি। তবে একটি বিষয় মনে রাখা দরকার, প্রত্যেকের খাওয়ার ধরন আলাদা। কাজেই সেটি বুঝে এগোনো দরকার।