মানবদেহের বড় অংশই জল। শরীর সচল রাখলে খাবারের থেকেও বেশি প্রয়োজন পানীয়। শুধু হাইড্রেট করাই নয়, শরীরের তাপমাত্রা ঠিক রাখতেও প্রয়োজন জলের। যতই প্রয়োজন হোক। পরিমিত মাত্রার চেয়ে বেশি কোনও কিছু খাওয়াই ভাল নয়। জলও তার বাইরে নয়। সারাদিনে ঠিক কতটা পরিমাণ জল খাওয়া ভাল? প্রায় সবার মনেই রয়েছে এই প্রশ্ন। শরীরের ওজন, কাজের ধরন এসবের উপর জল খাওয়ার পরিমাণ নির্ভর করে। শিশু থেকে বয়স্ক, বিভিন্ন বয়সের ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় জলের পরিমাণ আলাদা আলাদা হয়। বিশেষজ্ঞরা বলেন, অতিরিক্ত জল খেলে হজমপ্রক্রিয়া কমতে পারে। ভারসাম্য বজায় রাখা খুব জরুরি। কিডনি সংক্রান্ত সমস্য়া থাকলে ডাক্তারের বেঁধে দেওয়া পরিমাণের এক ফোঁটা বেশি জল খাওয়াও বিপজ্জনক। অনেকের গরম জল খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। টানা গরম জল খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যেরও ঝুঁকি থাকে। ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় ডায়েটের জন্য বিশেষজ্ঞের কথা মেনে চলুন।