গরমকালে সবজি মানেই পটল। অনেকেরই পটল খেতে খেতে বিরক্তি ধরে যায়।

কিন্তু পটল খেলে দূরে থাকে অনেকগুলি রোগ। এতে আছে ম্যাগনেশিয়াম, কপার, পটাশিয়াম।

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে বিশেষ উপকারী পটল। তবে যে কোনও সবজি বেশি ভাজলেই গুণ চলে যায়।

পটলে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

পটল রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। পটল ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে।

এই সিজন চেঞ্জের সময়ও পটল খাওয়া ভাল। ঠান্ডা লাগা, সংক্রমণজনিত সর্দি-কাশি দূরে রাখে পটল।

পটলের বীজে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে। শরীরের দূষিত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে পটল।

পটলের বীজের কয়েকটি উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ।