আঙুর খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। সবুজ-কালো এই দুই রঙেরই হয় আঙুর। কোন আঙুরে বেশি পুষ্টি ? কালো না সবুজ ? এই আঙুর শুকিয়েই আবার হয় কিশমিশ। দুটি আঙুরেই ভরপুর ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ আছে। সবুজ আঙুরের তুলনায় কালো আঙুরে কিছু উপাদান বেশি থাকে। পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালশিয়াম বেশি আছে কালো আঙুরে। সবুজ আঙুর আবার ফাইবার, ভিটামিন সি-তে সমৃদ্ধ। কালো আঙুরে কমে হৃদরোগের ঝুঁকি। সবুজ আঙুরে আবার ব্যাকটেরিয়া-প্রতিরোধী উপাদান বেশি থাকে।