বেগুন খেলে কি পাথর হয়ে যায় ?

কিডনিতে স্টোন খুবই যন্ত্রণাদায়ক একটি রোগ

এর একটি কারণ Oxalate ও ক্যালসিয়াম বেশি মাত্রায় গ্রহণ করা

কিছু সবজির ছোট ছোট বীজে বেশি মাত্রায় Oxalate পাওয়া যায়

এটি কিডনির পাথরের কারণ হতে পারে

এই সবজির মধ্যে বেগুনও শামিল

মূলত বেগুন খাওয়া স্বাস্থ্য়ের পক্ষে উপকারী

এতে ফাইবার, ভিটামিন ও অ্য়ান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়

কিন্তু, কিডনি স্টোনে আক্রান্তদের কম পরিমাণে বেগুন খাওয়া উচিত

বেগুনের বীজেও উচ্চমাত্রায় Oxalate থাকে। যা কিডনিতে পাথরের কারণ হতে পারে