লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য টোম্যাটো খেতে পারেন নিয়মিত। কাঁচা টোম্যাটো খেতে হবে। খাওয়ার আগে ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে নেওয়া জরুরি।

স্যালাডে খেতে পারেন টোম্যাটো। এর মধ্যে থাকা লাইকোপেন লিভারের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে।

বাঁধাকপি খেলে লিভারের স্বাস্থ্য ভাল থাকবে। স্যালাডে অনেকে বাঁধাকপি খেয়ে থাকেন। তবে একদম কাঁচা না খেলে হাল্কা সেদ্ধ করে নিন।

লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভাল একটি খাবার হল ব্রকোলি। একাধিক পুষ্টি উপকরণ রয়েছে ব্রকোলির মধ্যে।

আজকাল অনেকেই অ্যাভোকাডো খেয়ে থাকেন। অ্যাভোকাডো পেস্ট দিয়ে টোস্ট খাওয়ার চল অনেক বাড়িতেই রয়েছে। আজকাল এটি জনপ্রিয় ব্রেকফাস্ট।

লিভার থেকে যাবতীয় টক্সিন বা দূষিত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে অ্যাভোকাডো। তাই আপনি লিভার ভাল রাখতে অ্যাভোকাডো খেতেই পারেন।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল যেমন- পাতিলেবু, কমলালেবু এগুলি খেতে পারেন। ভিটামিন সি যুক্ত ফল খেলে আপনার লিভার ভাল থাকবে।

তবে ভিটামিন সি থাকার পাশাপাশি এইসব ফলে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুকটোজ থাকে। তাই পরিমিত পরিমাণে খাবে এই জাতীয় ফল।

সবুজ রঙের বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি লিভারের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। এই তালিকায় রাখতে পারেন পালংশাক এবং অন্যান্য আরও অনেক শাক।

সবুজ রঙের শাকের মধ্যে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার ফলে এগুলি খেয়াল রাখবে আপনার লিভারের স্বাস্থ্যের।