বাঁধাকপি বেশি খেলে কী সমস্যা ? শীতকালের খুব চেনা সবজি বাঁধাকপি। অনেকেই মনে করেন বাঁধাকপি বেশি খেলে সমস্যা দেখা যায়। বাঁধাকপি খেলে মানুষ কোনো দুরারোগ্য ব্যাধিতে আক্রান্ত হবেন না। তবে ঠিকভাবে একে রান্না না করলে সমস্যা হতে পারে। বাঁধাকপিতে থাকতে পারে ফিতাকৃমি। এই ফিতাকৃমি আমাদের শরীরে ঢুকলে মস্তিষ্কেও চলে যেতে পারে। এর কারণেই নানারকম সমস্যা দেখা যায়। এতে থাকে রেফিনোজ নামের একটি উপাদান। তাই এটি পাচনে অনেক দেরি হয়।