লিভারের কোষে অতিরিক্ত চর্বি জমা হলে তাকে ফ্যাটি লিভার বলা হয়ে থাকে

ফ্যাটি লিভারের সমস্যা প্রাথমিক স্তরে ধরা পড়লে , তা খাওয়া-দাওয়ায় নিয়ন্ত্রণ করলেই সারিয়ে তোলা যায়।

ফ্যাটি লিভারে ভাত খাওয়াও ক্ষতিকর হতে পারে।

ভাতের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কিন্তু বেশিই

বেশ পরিমাণে ভাত খেলে তৎক্ষণাৎ রক্তে সুগারের মাত্রা বাড়ে

রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়লে ফ্যাটি লিভারের সমস্যাও বাড়ে।

যকৃতের চর্বি বৃদ্ধি হওয়ার সমস্যা, সাধারণত তাদেরই বেশি হয়, যাঁরা মোটা হন।

ডায়াবেটিস বা রক্তে কোলেস্টেরল থাকা ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি বাড়ায়

নিয়মিত খানিক এক্সারসাইজ না করলে, ফ্যাট না ঝরালে, লিভারে ফ্যাট জমার ঝুঁকি বাড়ে।

ফ্যাটি লিভারের রোগীরা ভাত খেতেই পারেন, তবে তার পরিমাণ বেঁধে দেবেন নিউট্রিশনিস্ট