ফুলকপি না ব্রক্কোলি, স্বাস্থ্যের জন্য সেরা কোনটি ?

ফুলকপি ও ব্রক্কোলি দেখতে অনেকটা একই রকম। কিন্তু, এর আলাদা আলাদা পুষ্টিগুণ রয়েছে

যা এদের স্বাস্থ্যের জন্য পৃথক বিকল্পে পরিণত করেছে

ফুলকপিতে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। যে কারণে এই সবজিকে ওজন ঝরানোর জন্য ভাল বলে মনে করা হয়

ফুলকপিতে ফাইবারের মাত্রা বেশি থাকে। যা পাচনতন্ত্রের জন্য অপেক্ষাকৃত ভাল বলে মনে করা হয়

এতে সালফারোফেন পাওয়া যায়। যা ক্যানসারের কোষের বিকাশ ঠেকাতে পারে

ব্রক্কোলিতে ভিটামিন সি ও কে ভরপুর মাত্রায় পাওয়া যায়

যা হার্ট ও চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়

তবে, কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খেতে হলে ফুলকপি তুলনামূলক ভাল বিকল্প

তবে, আপনি যদি শরীরে ভিটামিন সি-এর মাত্রা বাড়াতে চান, তাহলে ব্রক্কোলি বেশি ভাল