ফাইবার সমৃদ্ধ চিয়া সিডস আজকাল প্রায় অনেকেই খেয়ে থাকেন ওজন কমানোর জন্য।

ওজন কমানো ছাড়া আরও অনেক গুণ রয়েছে এই পুষ্টিকর খাবারের। চিয়া সিডসের মধ্যে রয়েছে প্রচুর প্রয়োজনীয় নিউট্রিয়েন্টস।

আপনার পেট অনেকক্ষণ ভরিয়ে রাখার পাশাপাশি অসময়ে খাই খাই ভাব কমাতেও সাহায্য করে চিয়া সিডস।

আপনি চিয়া সিডস ভেজানো জল খেতে পারেন। অথবা স্মুদি কিংবা ইয়োগার্টে মিশিয়ে নিতে পারেন চিয়া সিডস।

যাঁরা রোজ সকালে চিয়া সিডস ভেজানো জল খালি পেটে খেয়ে থাকেন তাঁরা জেনে নিন কোন ধরনের পাত্র চিয়া সিডস ভিজিয়ে রাখা জরুরি।

যেকোনও জিনিসই যদি সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখতে হয় সেক্ষেত্রে কাচের পাত্র ব্যবহার করাই ভাল। চিয়া সিডসের ক্ষেত্রেও বিষয়টা তাই।

ধাতব কোনও পাত্র চিয়া সিডস ভিজিয়ে রাখলে রাসায়নিক বিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। সেক্ষেত্রে সমস্যা বাড়তে পারে।

অতএব যাঁরা স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে রোজ চিয়া সিডস খাচ্ছেন তাঁরা এই বীজ ভিজিয়ে রাখার জন্য কাচের পাত্র ব্যবহার করলেই মঙ্গল।

আমাদের ব্লাড প্রেশার এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এই চিয়া সিডস। এছাড়াও কমায় উদ্বেগ এবং অবসাদ।

এছাড়াও চিয়া সিডস নিয়ন্ত্রণে রাখে ডায়াবেটিসের মাত্রা। সেই সঙ্গে কমায় প্রদাহজনিত সমস্যা। হজমশক্তিও বৃদ্ধি করে।