ময়দা শরীরের কতটা ক্ষতি করতে পারে ? বেশি ময়দা খেলে শরীরের নানা ক্ষতি হয় ময়দায় পুষ্টি কম মেলে কারণ, এটি তৈরির সময় আটার সব গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি বের করে দেওয়া হয় ময়দায় উচ্চমাত্রায় ক্যালোরি থাকে । কম পরিমাণে ফাইবার থাকে যার জেরে ওজন বাড়তে পারে ময়দায় কম ফাইবার থাকে যার জেরে পাচন, বদহজমের সমস্যা হতে পারে ময়দায় উচ্চমাত্রায় গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকে যা ব্লাড সুগারের মাত্রা দ্রুত বাড়াতে পারে। এতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়