কেউ ফল পছন্দ করেন, কেউ ফলের রস। কেউ আবার দুটোই। স্বাস্থ্যকর কোনটি ? বিশেষজ্ঞরা এবিষয়ে কী বলেন, তার দিকে্ তাকিয়ে থাকেন স্বাস্থ্যসচেতন ব্যক্তিরা

এবিষয়ে নিউট্রিশনিস্ট ঋদ্ধি খান্না কী বলছেন, দেখে নেওয়া যাক

বিশেষজ্ঞের মতে, ফল থেকে ফাইবার পাওয়া যায়, তবে তখনই তা পাওয়া যাবে যখন ফলের রসের পরিবর্তে ফল খাওয়া হবে।

ফলের ফাইবার আমাদের হজম সংক্রান্ত সমস্যা সমাধানে ভীষণ উপকারী।

এছাড়াও ফল থেকে মেলে শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, ফাইটো কেমিক্যাল

নিউট্রিশনিস্ট জানান, ফলের রস নয়, ফলই শরীরে সুগারের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে। সাহায্য করে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও

ফলকে জুসে পরিণত করলে অন্যান্য পুষ্টিগুণ ও ফাইবার নষ্ট হয়ে যায়, দাবি করেছেন নিউট্রিশনিস্ট ঋদ্ধি খান্না

বাজারে প্রাপ্ত নানা প্যাকেটজাত জুস কি উপকারী ? এবিষয়ে নিউট্রিশনিস্ট ঋদ্ধি খান্না জানান, এতে সুগারের পরিমাণ অত্যধিক থাকে

যা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। ক্যালোরিও থাকে বেশি। এছাড়াও অন্যান্য ক্ষতিকারক সামগ্রী উপস্থিত থাকে প্যাকেটজাত জুসে

তথ্যসূত্র - সংবাদসংস্থা আইএএনএস উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।