বাজার থেকে যে আদা কিনছেন, সেটা আসল নাকি নকল, কী করে বুঝবেন ?

শীতে আমরা সকলেই কমবেশি আদার ব্যবহার বাড়িয়ে দিই

আদা এমন এক আয়ুর্বেদিক উপাদান, যা সর্দি-কাশির মতো স্বাস্থ্য-সমস্যা ঠেকাতে সাহায্য করে

এই পরিস্থিতিতে জেনে নেওয়া যাক, আসল ও নকল আদা কী করে বোঝা সম্ভব

আদা আসল কি না বোঝার জন্য ছালে নজর দেওয়া জরুরি

আদা আসল হলে তার ছাল তোলার সময় তা হাতে লেগে যাবে এবং একটা গন্ধও ছাড়বে

কিন্তু, আদা যদি নকল হয় তাহলে তার ছাল শক্ত এবং তা তোলা মুশকিল হয়

তবে, আসল ও নকল আদা বোঝার সবথেকে ভাল উপায় এর গন্ধ

আসল আদার গন্ধ সবসময় স্পাইসি হয় এবং নকলের ক্ষেত্রে কোনও গন্ধ মেলে না

এর পাশাপাশি কখনো সাফসুতরো ও চকচক করছে এমন আদা কিনবেন না