অনেকেই দিনে একবার রুটি খান। হয় সকালের জলখাবার, নয়তো রাতে রুটি খাওয়ার চল আছে অনেক বাড়িতেই।

ডিনার অর্থাৎ রাতের খাবারে বেশিরভাগ বাড়িতেই রুটি খাওয়া হয় আজকাল। রাতে ভাত খেতে চান না অনেকেই।

যাঁরা নিয়মিত রুটি খান, তাঁরা যদি মাঝে জোয়ার দিয়ে তৈরি রুটি খান, তাহলে কি আদৌ উপকার পাবেন?

জোয়ার দিয়ে রুটি খাওয়া আদৌ স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল কিনা জেনে নেওয়া যাক।

জোয়ারের রুটি খেলে দ্রুত ওজন কমার সম্ভাবনা রয়েছে। তাই মাঝে মাঝে মেনুতে জোয়ারের রুটি রাখতে পারেন।

জোয়ারের মধ্যে রয়েছে প্রোটিন, আয়রন, ভিটামিন বি, ম্যাগনেসিয়াম। বোঝাই যাচ্ছে এটা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

জোয়ারের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণ কম, ফাইবারের পরিমাণ বেশি। তাই এর থেকে রুটি খেলে ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে।

জোয়ারের মধ্যে রয়েছে ভরপুর আয়রন এবং তামা। এই উপকরণ আমাদের শরীরে হিমোগ্লোবিন সঠিক মাত্রায় বজায় রাখতে সাহায্য করে।

হাড়ের গঠন মজবুত করতেও সাহায্য করে জোয়ার। এর মধ্যে থাকা ম্যাগনেসিয়াম আমাদের শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে।

জোয়ার খেলে প্রচুর এনার্জি পাবেন। ত্বকের জন্যেও ভাল এই উপকরণ। ভাল রাখে হজমশক্তিও। কমায় ইনফ্লেমেশনের সমস্যা।