শীতের মরশুম মানেই গুড়ের মিষ্টি, গুড়ের পায়েস, পিঠে-পুলি আরও কত কী।

চিনির পরিবর্তে ন্যাচারাল সুইটনার হিসেবে গুড় খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।

গুড় খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়, জেনে নিন বিশদে।

বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এই গুড়।

আমাদের শরীরে ভরপুর এনার্জির জোগান দেয় এই গুড়। তাই গুড় খেলে আপনি চাঙ্গা থাকবেন।

চিনির তুলনায় গুড়ের মধ্যে গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের পরিমাণ কম। আর তাই গুড় খেলে ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।

গুড়ে থাকে আয়রন এবং ফোলেট। অতএব গুড় খেলে আপনার শরীরে রক্তাল্পতার সমস্যা দেখা যাবা না।

বডি টিক্সিফিকেশনের কাজে সাহায্য করে গুড়। অর্থাৎ শরীরে জমে থাকা যাবতীয় দূষিত পদার্থ বের করে স্বাস্থ্য ভাল রাখে এই খাবার।

পটাশিয়াম এবং অল্প সোডিয়াম থাকার কারণে গুড় খেলে ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকে।

জয়েন্ট পেন অর্থাৎ গাঁটে ব্যথা কমাতে সাহায্য করে গুড়। আদা কুচি এবং গুড় একসঙ্গে খেলে জয়েন্ট পেন কমে খুব দ্রুত।