হজমের সমস্যা থেকে শুরু করে সর্দি-কাশি, সমস্ত সাধারণ রোগের উপশম লুকিয়ে রান্নাঘরেই!
মশলা যেমন রান্নার স্বাদ বাড়ায়, তেমনই একাধিক রোগা নিরাময়েও খুবই উপকারী একাধিক মশলা
রান্নাঘরে এই কয়েকটি মশলা রাখলেই একাধিক রোগ সারবে ঘরোয়া টোটকাতেই। সেগুলি কী কী?
এই মশলাগুলি বিভিন্ন ধরণের গাছ, শিকড়, বীজ এবং ছাল থেকে তৈরি করা হয়। এই তালিকায় কী কী রয়েছে?
স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী, আবার রোগ নিরাময় ও করে। এমন মশলার তালিকায় রয়েছে কী কী?
হলুদ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি, কারণ এতে কারকিউমিন থাকে। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি।
আদা পেটের সমস্যা, বমি বমি ভাব এবং ফোলাভাব কমাতে সহায়ক। ফলে রান্নাঘরে অবশ্যই রাখুন কুঁচনো আদা
জিরা হজমে সাহায্য করে এবং, গ্যাস, ফোলাভাব ও কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়
লবঙ্গর মধ্যে জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফলে এটি ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে
এলাচ শরীরে এনজাইম ক্ষরণের মাত্রা বাড়ায়। এর ফলে হজম ভাল হয়