মেথি ভেজানো জল সাতসকালে খালি পেটে খেতে পারলে কমবে আপনার ওজন এবং দূর হবে বদহজম এবং অ্যাসিডিটি ও গ্যাসের সমস্যা।

মেথির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। অন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে এই উপকরণ। মেথি জলে ভিজিয়ে রেখে সকালে উঠে সেটা খেয়ে নিলে উপকার পাবেন অনেক।

চিয়া সিড জলে ভিজিয়ে খেলেই উপকার সবচেয়ে বেশি। এই বীজ জলে ভিজিয়ে না খেলে গলায় আটকে গিয়ে বিপদ হতে পারে।

রোজ সকালে চিয়া সিড ভেজানো জল খালি পেটে খেলে দ্রুত আপনার ওজন কমবে।

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পন্ন ফ্ল্যাক্সসিড জলে ভিজিয়ে খেলে কমবে কোলেস্টেরলের মাত্রা।

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে ভাল থাকবে হৃদযন্ত্র। কমবে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক হওয়ার ঝুঁকি।

আমন্ড কিন্তু জলে ভিজিয়েই খেতে হবে। পারলে খোসা ছাড়িয়ে খান। তাহলে সহজে হজম হবে এবং পেটের সমস্যা হবে না।

সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখা আমন্ড, সকালে খোসা ছাড়িয়ে খেলে কমবে ব্লাড সুগার এবং ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা।

কিশমিশ জলে ভিজিয়ে খেলে উপকার বেশি নাকি শুকনো অবস্থায় খেলে, এ নিয়ে বিস্তর বিতর্ক রয়েছে।

আগের দিন রাতে কিশমিশ জলে ভিজিয়ে রেখে পরের দিন সকালে ওই জলে ভেজা কিশমিশ এবং কিশমিশ ভিজিয়ে রাখা জল, দুটোই খেতে পারেন।