গরমের মরশুমে অতিরিক্ত তাপমাত্রা আমাদের শরীর বিরূপ প্রভাব ফেলে। তাই শরীর ঠান্ডা রাখতে রোজের মেনুতে রাখুন কয়েকটি দরকারি উপকরণ।

শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে ধনেপাতা। এর মধ্যে এমন কিছু উপকরণ রয়েছে যা অত্যধিক তাপমাত্রা সহ্য করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

পিপারমিন্ট বা পুদিনা পাতাও গরমের দিনে আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখতে কাজে লাগে। তাই গরমের মরশুমে অনেকেই পুদিনার শরবত খেয়ে থাকেন।

পুদিনার মধ্যে রয়েছে এমন কিছু উপকরণ যা শরীরের তাপমাত্রা কমায় বা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই গরমের দিনে মেনুতে পুদিনা রাখতে ভুলবেন না।

মৌরি শরীর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। গরমের দিনে তাই মৌরি ভেজানো জল খেতে পারেন। এছাড়াও রান্নায় মশলা হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন মৌরি।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এসেনসিয়াল অয়েল যুক্ত মৌরি শরীর ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি হজমশক্তিও বাড়ায়।

মশলা হিসেবে এলাচের গুণ অনেক। রান্নায় সুন্দর গন্ধ যুক্ত করতে এই মশলার জুড়ি মেলা ভার। তবে দৈহিক তাপমাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে এই এলাচ।

এলাচের মধ্যে থাকা বিভিন্ন কুলিং প্রপার্টি আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি খাবার হজম করার শক্তিও বাড়ায়।

হিবিসকাস টি বা জবা ফুল থেকে তৈরি চা আজকাল প্রচুর জনপ্রিয়তা পেয়েছে। গরমের দিনে এই ফুল শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

জবাফুলের মধ্যে থাকা বিভিন্ন উপকরণ গরমের মরশুমের অত্যধিক তাপমাত্রা সহ্য করার ক্ষমতা দেয় আমাদের শরীরকে।