গরমের সকালে পেট ঠান্ডা রাখার খাবারই খাওয়া উচিত। এই অবস্থায় ডিম খাওয়া যায় কি না সেই ব্যাপারে বিশদে জানাচ্ছেন নারায়ণা হাসপাতালের পুষ্টিবিদ চিকিৎসক পদ্মজা নন্দী। তাঁর কথায়, সুস্থ স্বাভাবিক শরীর থাকলে দিনে একটা করে ডিম খাওয়া ভাল। কিন্তু ডায়াবেটিস বা হার্টের সমস্য়া থাকলে বেশি ডিম না খাওয়াই ভাল। ডিমের সাদা অংশ খাওয়া ভাল। কিন্তু কুসুমটি না খেলেই ভাল হয়। শরীরে প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে হলে প্রাণীজ প্রোটিনের বদলে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনে ভরসা রাখা ভাল। প্রাণীজ প্রোটিন খেলে রেড মিট এড়িয়ে চলতে হবে। তবে মাছ, দই, ছানা খাওয়া যায়। খুব মশলা দেওয়া খাবার না খাওয়াই ভাল। উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের মধ্যে রয়েছে ডাল, সোয়াবিন, রাজমা। এই সময় টক ডাল পেট ঠান্ডা রাখে। ডিসক্লেইমার: এই দাবি পরামর্শস্বরূপ। মেনে চলার আগে সরাসরি বিশেষজ্ঞের মত নিন।