গ্রীষ্মের জ্বালাপোড়া গরম সত্ত্বেও সবাই অপেক্ষা করে এই ঋতুর জন্য ! কারণ এটাই আমের মরসুম।

আম আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। কিন্তু আছে ওজন বাড়া বা ব্লাড সুগার বাড়ার ভয়।

আম প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন সি, কপার, ফোলেটের ভাণ্ডার

ভিটামিন বি৬, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই, নিয়াসিন, পটাসিয়ামের উৎসও।

পুষ্টিবিদ পূনম দুনেজার মতে, বাজার থেকে আম কিনে সঙ্গে সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।

অন্তত আধ ঘন্টা থেকে ১ ঘন্টা জলে ডুবিয়ে রাখা উচিত।

চিকিৎসক এডভিনা রাজ বলছেন, যাঁদের ব্লাড সুগারের সমস্যা আছে, তাঁরা এক ফালি আমখেতে পারেন।

পুষ্টিবিদদের মতে, আম কখনোই রাতের খাবারের পর খাওয়া উচিত নয়।

ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।