পরিমাণ মতো কাজু নিয়ে গরম জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে

Published by: ABP Ananda

কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখার পর ওই কাজু পেস্ট করে নিতে হবে, তবে জল দেওয়া যাবে না

Published by: ABP Ananda

এরপর কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে দিতে হবে কাজুর পেস্ট

Published by: ABP Ananda

অল্প আঁচে নাড়তে হবে ওই মিশ্রণ, ধীরে ধীরে শুকিয়ে এলে মেশাতে হবে মধু বা গুঁড়

Published by: ABP Ananda

বেশ কিছুটা শুকিয়ে এলে একটা পাত্রে ঢেলে রাখতে হবে

Published by: ABP Ananda

এমন পাত্রে রাখতে হবে যাতে বরফির আকার করা যায়

Published by: ABP Ananda

ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে, যাতে ঠান্ডা হয়ে যায়

Published by: ABP Ananda

ঠান্ডা হওয়ার পর বরফির আকারে বা ডায়মন্ড আকারে কেটে নিতে হবে

Published by: ABP Ananda

গার্নিশ করার জন্য রূপোলি ফয়েল এবং কাজুর টুকরো ব্যবহার করা যেতে পারে

Published by: ABP Ananda

ডিসক্লেমার : ধর্মীয় বিশ্বাস নিজস্ব। এ ব্যাপারে কোনও মতামত এবিপি লাইভের নেই। এবিপি লাইভ ধর্ম সম্পর্কিত কোনো সম্পাদকীয় / সম্পাদক-নিয়ন্ত্রিত তথ্য, পরামর্শ প্রদান করে না। প্রদত্ত পরামর্শ ও তথ্য প্রয়োগের আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

Published by: ABP Ananda