রান্নায় দিলে স্বাদে-গন্ধে অপূর্ব হয়ে ওঠে সেই পদ, যদিও ঘিয়ের উপকারিতা এখানেই শেষ নয়।

বিশেষত মুখে যদি নিয়মিত ঘি মাখা যায়, তা হলে বিস্তর লাভ হতে পারে।

অনেকের বিশ্বাস, রং উজ্জ্বল করতে ঘিয়ের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।

প্রত্যেক দিন এটি মুখে মাখলে বলিরেখা কমতে পারে বলেও ধারণা কারও কারও।

ভিটামিন এ, ডি এবং ই-র মতো উপাদান রয়েছে ঘিয়ে। এগুলি ত্বকের পুষ্টির জন্য জরুরি।

ত্বকের স্বাস্থ্য় ধরে রাখতে ময়শ্চারাইজার ব্যবহারে আজকাল জোর দেন বহু বিশেষজ্ঞই।

ঘি প্রাকৃতিক ময়শ্চারাইজারের অন্যতম, তাই এটি ত্বকে ব্যবহারের সুফল রয়েছে।

অল্প কথায় বললে, ত্বকের সার্বিক ভারসাম্য ধরে রাখতে কাজে দেয় রান্নাঘরের এই পরিচিত উপাদান।

তবে বাকি সব কিছুর মতোই ঘিয়ের মাত্রাতিরিক্ত ব্যবহারও সমস্যা তৈরি করতে পারে।

কারও কারও ক্ষেত্রে ঘি ব্যবহার নিষিদ্ধও হতে পারে। তাই ডাক্তারের সঙ্গে কথা বলে এগোনোই ভাল।