প্রচণ্ড গরমে অনেক সময়ই শাকসবজি সব নষ্ট হয়ে যায়।

তবে কিছু টিপস মেনে চললে তা দীর্ঘসময় সতেজ থাকে।

সবজি ধোয়ার পর তা ভাল করে শুকিয়ে রাখতে হবে।

ভেজা সবজি ফ্রিজে রাখলে তা নষ্ট হয় দ্রুত।

ফ্রিজের ভিতরের তাপমাত্রা ১ থেকে ৪ ডিগ্রি রাখলে উপকার।

খোলা জায়গায় সবজি ছড়িয়ে রাখতে হবে।

টমেটো, শসার মত সবজি ভুলেও ফ্রিজে রাখবেন না।

এগুলি বাইরে ঘরের তাপমাত্রায় রাখলেই ভাল থাকবে।

কাগজ মুড়িয়ে রাখতে পারেন সবজি।

এতে সবজির গায়ের জল আর্দ্রতা শুষে নেবে কাগজ।