পাতুরির স্বাদের সঙ্গে অঙ্গাঙ্গি জড়িয়ে রয়েছে কলাপাতার স্বাদ। তাই কলাপাতা ছাড়া পাতুরি ভাবা মুশকিল।

আকারে বেশ বড় বলে কলাপাতা দিয়ে রান্না করতে সুবিধা। এতে খাবার বেড়ে পরিবেশনও করেন অনেকে।

কলাপাতার গুণ আমাদের শরীরের ভিতরের ঘা সারায়। তাই আলসারের জন্য এটি উপকারী।

মাছের পাতুরি একটু ভারী খাবার। সেই খাবার হজম করতেও সাহায্য করে কলাপাতা।

অনেকের ঘন ঘন পেট খারাপের সমস্যা হয়ে থাকে। তাদের জন্য কলাপাতার পুষ্টি বেশ উপকারী।

এর মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বেশি। যা প্রদাহজনিত রোগ আটকায়।

অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণও রয়েছে কলাপাতার। তাই খাবার থেকে বিষক্রিয়ার আশঙ্কা কম।

ছত্রাকের বিরুদ্ধেও কার্যকর কলাপাতার পুষ্টিগুণ। ফলে খাবারে ছাতা পরার ঝুঁকি কম থাকে।

ত্বকের সমস্যাও দূর করে কলাপাতার গুণ। সংক্রমণ রোধ করে এর পুষ্টি উপাদান।

অনেকের মেটাবলিক ডিজিজ থাকে। তাদের জন্য কলাপাতা উপকারী।