যাঁরা ডায়েট করছেন এবং নিরামিষভোজী তাঁরা প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে খেতে পারেন ডাল।

বিভিন্ন ডালের মধ্যে মুসুর ডালে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। এছাড়াও রয়েছে আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম।

ওজন কমাতে যাঁরা ডায়েট করছেন তাঁদের মেনুতে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার থাকা জরুরি।

নিরামিষভোজীরা তাই ডায়েট মেনুতে রাখতে পারেন কাবলি ছোলা। এই ছোলা দিয়ে বিভিন্ন সুস্বাদু পদ তৈরি করে নেওয়া যায়।

আজকাল অনেকেই কিনুয়া খান। এটি একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর খাবার। কিনুয়া দিয়ে খিচুড়ি তৈরি করে নেওয়া যায় সহজে।

কিনুয়ার মধ্যে রয়েছে এসেনসিয়াল অ্যামাইনো অ্যাসিড, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন।

নিরামিষভোজীদের জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় অবশ্যই থাকতে পারে তোফু।

তোফু দিয়ে অনেক রকমের সুস্বাদু পদ তৈরি করে নেওয়া যায়। প্রোটিন ছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।

চিয়া সিডস ওজন কমাতে কাজে লাগে। এই বীজের রয়েছে আরও অনেক গুণ। সর্বোপরি এটি নিরামিষ খাবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার।

চিয়া সিডসের মধ্যে ভরপুর প্রোটিন ছাড়াও রয়েছে হেলদি ফ্যাট যা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।