বর্তমানে প্রায় প্রত্যেকেই স্বাস্থ্যসচেতন। আর সেই কারণেই, অনেকেই রোজকার খাবারে যোগ করেন চিয়া সিডস।
শক্তি বৃদ্ধি থেকে শুরু করে হজম ক্ষমতা, চিয়া সিডসের গুণাগুণ রয়েছে অনেক। সেই কারণেই একে সুপারফুড বলা হয়
চিয়া সিডস ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর। এটা যেমন হার্টের জন্য ভাল, তেমনই মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে
চিয়া সিডসে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। চিয়া সিডস মেটাবলিজিম বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, পাশাপাশি সাহায্য করে হজমেও।
অনেকেই মনে করে, ওজন কমানোর জন্য চিয়া সিডস খুব উপকারী। তবে সেটা খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি রয়েছে।
চিয়া সিডস স্মুদি, সালার্ড, ডিটক্স পানীয় বা কেবল জলে ভিজিয়ে রেখেও খাওয়া যেতে পারে। তবে ওজন কমানোর জন্য চিয়া সিডস ভিজিয়েই খেতে হবে
সেরা ফলাফল পেতে হলে, এক চামচ চিয়া সিডস এক গ্লাস জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে সেটা পান করুন।
চিয়া সিডসের মধ্যে লেবুর রস যোগ করেও খেতে পারেন। লেবু ফ্যাট বার্ন, ডিটক্সিফিকেশন এবং সামগ্রিক হজম ক্ষমতাকে বাড়ায়।
খালি পেটে এক গ্লাস চিয়া সিডসের জল খিদে কমাতে, ফ্যাট বার্ন করতে ও পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য় করে
চিয়া সিডসের সঙ্গে যদি লেবুর রস মিশিয়ে খেতে পারেন, তাহলে দ্বিগুণ তাড়াতাড়ি কাজ হবে।