রান্না করা টোম্যাটোর পরিবর্তে কাঁচা টোম্যাটো খাওয়া বেশি উপকারী। শরীর হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্যে করে টোম্যাটো।

স্যালাডে কাঁচা টোম্যাটো খেতে পারেন। টোম্যাটোর রস করেও খেতে পারেন। উপকার পাবেন অনেক।

কাঁচা টোম্যাটো খেলে শরীরে ভিটামিন সি- এর অভাব হবে না। কারণ টোম্যাটোর মধ্যে প্রচুর ভিটামিন সি থাকে।

অনেক ক্রনিক রোগ কমাতে সাহায্য করে টোম্যাটোর মধ্যে থাকা বিভিন্ন উপকরণ। কাঁচা টোম্যাটো অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার।

কাঁচা টোম্যাটো খাওয়া চোখের স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল। দৃষ্টিশক্তি প্রখর হয়। ওজন কমাতেও সাহায্য করে কাঁচা টোম্যাটো খাওয়ার অভ্যাস।

কাঁচা টোম্যাটো খেলে শরীরে ইমফ্লেমেশনের সমস্যা কমে। এর মধ্যে লাইকোপেন নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে।

ত্বক এবং চুলের স্বাস্থ্যের জন্যেও কাঁচা টোম্যাটো খাওয়া ভাল। ত্বক এবং চুলের জেল্লা বাড়ায় কাঁচা টোম্যাটো খাওয়ার অভ্যাস।

কাঁচা টোম্যাটো খেলে আমাদের শরীরে ব্যাড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে। তার ফলে ভাল থাকবে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য।

টোম্যাটোয় থাকা লাইকোপেনই খেয়াল রাখে আমাদের হার্ট এবং চোখের। কমায় ইনফ্লেমেশনের সমস্যা এবং ক্রনিক রোগও।

ভিটামিন সি ও এ, ফাইবার, পটাশিয়াম রয়েছে টোম্যাটোতে। এটি খেলে ইমিউনিটি বাড়ে। কমে ব্লাড প্রেশার। ভাল হয় হজমশক্তি।