Dry Fruits-কে সুপারফুড হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এগুলো শক্তিতে ভরপুর। অনেকেই সকালে প্রথমেই ভেজানো বাদাম খান, দুধে কিসমিস মেশান এবং অফিসে আখরোট, কাজু খান

এগুলো শরীরকে শক্তি জোগায়, মনকে তীক্ষ্ণ করে এবং ক্লান্তি দূর করে

কিন্তু আমরা প্রায়শই ড্রাই ফ্রুটের সুগারের পরিমাণ উপেক্ষা করি, এগুলোকে প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর বলে বিশ্বাস করি

যদিও কিছু ড্রাই ফ্রুটে এত বেশি সুগার থাকে যে তা অনেক মিষ্টিকেও ছাড়িয়ে যায়। আপনি কি জানেন কোন ড্রাই ফ্রুটের সুগারের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি ?

কিসমিস হল সবচেয়ে বেশি সুগারযুক্ত Dry Fruit। ১০০ গ্রাম কিসমিসে প্রায় ৫৯-৬৫ গ্রাম সুগার থাকে, যা অন্য যে কোনো ড্রাই ফ্রুটের চেয়ে বেশি

কিসমিস মূলত শুকনো আঙুর। আঙুর শুকিয়ে গেলে, এর মধ্যে জলের পরিমাণ কমে যায় এবং চিনির ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। শুকনো আঙুর বা কিসমিসে সুগারের পরিমাণ খুব বেশি

কিসমিসে উপস্থিত সুগার প্রাকৃতিক, কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে এটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে

ডায়াবেটিস রোগীদের খুব সীমিত পরিমাণে এটি খাওয়া উচিত

যারা ওজন কমাতে চাইছেন তাঁদেরও এই ড্রাই ফ্রুট বিচক্ষণতার সঙ্গে ব্যবহার করা উচিত, কারণ এতে ক্যালোরিতেও বেশি

চিকিৎসক এবং পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে, প্রতিদিন ১ থেকে ২ টেবিল চামচ (প্রায় ১৫-২০টি কিসমিস) খাওয়া উপকারী এবং ক্ষতিকারক নয়