এই শাকের কারণে দ্রুত বাড়ে ইউরিক অ্যাসিড

এমন অনেক শাক-সবজি রয়েছে যার কারণে ইউরিক অ্যাসিড বাড়ে

এইসব শাক-সবজিতে পিউরিন নামক পদার্থ বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়

শরীর যখন পিউরিনকে ভাঙে, তখন ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যায়

বেশি পিউরিনযুক্ত শাক-সবজি খেলে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যেতে পারে

পালং এমনই এক প্রকার শাক যা ইউরিক অ্যাসিড বাড়াতে পারে

পালংয়ে পটাশিয়াম ও ফাইবারের সঙ্গে সঙ্গে পিউরিনের মাত্রাও বেশি থাকে

তাই, ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে গেলে পালং শাক খাবেন না

এই পরিস্থিতিতে পালং খেলে কোষ্ঠিকাঠিন্য, পেট ব্যথা ও বমির সমস্যা হতে পারে

পালং বেশি খেলে কিডনির সমস্যাও হতে পারে