পান্তাভাতের জুড়ি মেলা ভার গরমকাল আর পান্তাভাত, যেন একে অন্যের পরিপূরক

নুন, পেঁয়াজ, লঙ্কা দিয়ে মেখে জমিয়ে পান্তা ভাত মাখা কার না পছন্দ বলুন তো?

পান্তা ভাত হল জলে ভেজানো ভাত পান্তা ভাত তৈরি হতে ১০ থেকে ১২ ঘন্টা সময় লাগে

পান্তা ভাত শরীরের জন্য খুবই উপকারী এমনকি পান্তা ভাত শরীরও ঠান্ডা রাখে

অনেকেই কিন্তু পান্তা ভাতের ইংরেজি জানেন না দেখা যায়, এই পান্তা ভাতের ইংরেজি বলতে গিয়ে নাকানিচোবানি খাচ্ছেন

পান্তা ভাত যেহেতু সারা রাত ভিজিয়ে রাখা হয় সেক্ষেত্রে একে ফারমেন্টেড রাইস বলা যায়

পান্তা যেহেতু ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখা ভাত একে বয়েলড রাইস স্টেপড ইন কোল্ড ওয়াটার বলেও ডাকা হয়ে থাকে ইংরেজিতে