লুচি বানানোর সময়

অনেক সময় ফুলকো লুচি হয় না

কয়েকটা স্টেপ ফলো করুন তাহলে আপনিও বানাতে পারবেন সুন্দর ফুলকো লুচি

সামান্য পরিমাণে টক দই দিয়ে মাখতে পারেন তাহলে কিন্তু লুচি নরম হবে

সামান্য পরিমাণে বেকিং পাউডার দিয়ে দিন লুচি অনেক বেশী ফুলকো হবে

ময়দা মেখে রেখে দিতে পারেন তাহলেও লুচি নরম হয়, ফুলকো হয়

বেশি গরম তেলে কিন্তু লুচি ভাজলে সেই লুচি ফুলবে না