আমার প্রায় প্রত্যেকদিনের রান্নাতেই খুব পরিচিত মশলা লবঙ্গ। জানেন এর একাধিক গুণাবলীর ব্যাপারে?

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ হোক বা দেহে ব্যাক্টেরিয়ার বিনাশ, একাধিক সমস্যার সমাধানে কার্যকর লবঙ্গ।

লবঙ্গে ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন কে-র মতো জরুরী পুষ্টি থাকে।

ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের সঙ্গে লবঙ্গে বিপুল পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস থাকে।

একাধিক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লবঙ্গ ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করারও ক্ষমতা রাখে।

এতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান আছে, অর্থাৎ লবঙ্গ ব্যাক্টেরিয়ার মতো মাইক্রোঅর্গ্যানিজমসের বৃদ্ধি রোধ করে।

যকৃৎ অর্থাৎ লিভারের স্বাস্থ্যোন্নতিতে সাহায্য করে লবঙ্গে উপস্থিত ইউগেনল।

লবঙ্গে যে ধরনের যৌগ উপাদান পাওয়া যায় তা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে, দাবি একাধিক সমীক্ষার।

হাড়ের সমস্যা এখন খুবই সাধারণ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে। হাড়ের মজ্জা ভাল রাখতে সাহায্য করে লবঙ্গ।

পেটে আলসারের সমস্যা হওয়ার থেকে রক্ষা করে এটি। এমনকী যদি কারও এই সমস্যা থাকে তাহলে তার নিরাময়েও ব্যবহৃত হয়।