দুপুরের খাবার বা লাঞ্চ একেবারেই অবহেলা করা উচিত নয়। সারাদিন কাজকর্মের ফলে আমাদের শক্তিক্ষয় হয়। দুপুরের খাবার আমাদের এনার্জি জোগায়। জলখাবারের পর দুপুরের খাবার না খেলে অনেকক্ষণ খালি পেটে থাকলে সমস্যা হয়। অনেকক্ষণ খালি পেটে থাকলে গ্যাসের এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে। জলখাবারের মতোই নিয়ম মেনে দুপুরের খাবারও খাওয়া প্রয়োজন। দুপুরের খাবার সঠিক ভাবে না খেলে অত্যধিক হারে ওজন বাড়তে পারে। দুপুরে ঠিক ভাবে না খেলে খিদের জেরে আমরা রাতে বেশি খেয়ে ফেলি, যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। লাঞ্চ সঠিকভাবে না খেলে সন্ধেবেলা স্ন্যাকিং বা ওভার ইটিংয়ের প্রবণতা বাড়ে। দুপুরের খাবার সঠিক সময়ে ও সঠিকভাবে খেলে দেহের মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি পায়। দীর্ঘক্ষণ খালি পেটে থাকলে বদহজমের সমস্যাও দেখা দেয়। অতএব ব্রেকফাস্টের পর লাঞ্চও প্রয়োজন।