গরমকালে বহু মানুষ মাটির পাত্রে জল রেখে খান, জল ঠান্ডা রাখার জন্যই এই পাত্রের ব্যবহার করেন মাটির পাত্রে জল রাখলে শুধু ঠান্ডাই থাকে না, তার সঙ্গে এর অনেক উপকারিতাও রয়েছে জানলে অবাক লাগবে, মাটির পাত্রে জল রেখে তা খেলে বহু অসুখ প্রতিরোধ করা সম্ভব বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গ্রামের দিকের বহু বাড়িতে কুঁজোয় জল রেখে খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে উপকারিতা সম্পর্কে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা, তাঁদের মতে, মাটির পাত্রে জল রেখে খেলে মেটাবলিজম বৃদ্ধি পায় ফ্রিজ ছাড়াও জল ঠান্ডা রাখার অন্যতম মাধ্যম মাটির পাত্র, প্রাকৃতিক উপায়ে জল ঠান্ডা রাখে তীব্র গরমে বহু মানুষ সান স্ট্রোকে আক্রান্ত হন, এই অসুখ প্রতিরোধ করা যায় মাটির পাত্রে জল রেখে খেলে জলের মাধ্যমে নানা ক্ষতিকর কেমিক্যাল আমাদের শরীরে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে বিশেষজ্ঞদের মতে, মাটির পাত্রে জল রাখলে কোনও রকম দূষিত কেমিক্যাল জলে থাকার সম্ভাবনা থাকে না যাঁদের গ্যাস, অম্বল হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাঁদের জন্য দারুণ উপকারী মাটির পাত্রে রাখা জল