কলকাতা: জল না খেলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দেয়। এ পর্যন্ত প্রায় সকলেরই জানা রয়েছে। কিন্তু জল যেভাবে ইচ্ছে খেলেই হল না। বিশেষজ্ঞদের কথায়, জল খাওয়ার সময় কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত। এই নিয়মগুলি না মানলে জল থেকেই শরীরের আরও বিপদ বাঁধতে পারে ! অনেকেরই অভ্যাস রয়েছে দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়ে জল খাওয়া। বিশেষজ্ঞদের মত, এটি মোটেই শরীরের জন্য ভাল নয়। তার বেশ কয়েকটি কারণও রয়েছে।
দাঁড়িয়ে কেন জল খেতে নেই ?
আর্থ্রাইটিসের সমস্যা - দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়ে জল খেলে তা সরাসরি পেটের নিচের অংশ পর্যন্ত পৌঁছে যেতে পারে। দাঁড়িয়ে এভাবে জল খেলে আমাদের স্নায়ু টেন্সড অবস্থায় থাকে। দাঁড়িয়ে হঠাৎ জল খেলে শরীরে তরলের ভারসাম্য নষ্ট হয়। যা বিভিন্ন জয়েন্টে তরলের পরিমাণ বাড়িয়ে কমিয়ে দেয়। ফলে আর্থ্রাইটিসের সমস্যা দেখা দেয়।
কিডনির বিপদ - কিডনির কাজেও সমস্যা দেখা দিতে পারে। দাঁড়িয়ে জল খেলে সেটি সরাসরি লোয়ার স্টোম্যাকে চলে যায়। সেখান থেকে কিডনির মাধ্যমে জল ঠিক মতো পরিশ্রুত হয় না। ফলে জলের জীবাণু কিছু কিছু ব্লাডারে থেকে যায়। যা থেকে পরে সমস্যা হতে পারে।
ফুসফুসের সমস্যা - আমাদের ফুসফুস ও হার্ট খাদ্যনালির পাশেই থাকে। দাঁড়িয়ে জল খেলে জলের দ্রুত পেটের মধ্যে গিয়ে পড়ে। এই সময় যে অংশ দিয়ে জল যাচ্ছে, সেখানে অক্সিজেনের ঘাটতি হতে পারে। অক্সিজেন মাত্রা ওঠানামা করতে পারে।
লিভারের সমস্যা - বিশেষজ্ঞদের একাংশের কথায়, দাঁড়িয়ে জল খেলে লিভারের উপরেও চাপ পড়ে। কারণ এই অবস্থায় খাবার থেকে ভিটামিন ও পুষ্টি শোষণ করতে পারে না পৌষ্টিকনালি। লিভারের পক্ষেও সেই কাজ করা মুশকিল হয়ে পড়ে। যার জেরে খাবার খাওয়াটাই বৃথা হয়ে যেতে পারে।
খাবার হজমের সমস্যা - দাঁড়িয়ে জল খেলে সেটি সোজা লোয়ার স্টোম্য়াক এলাকায় পৌঁছে যায়। এতে খাবারের উপর চাপ পড়ে। তাছাড়া, শরীরের তরল বা ফ্লুইডের ভারসাম্য নষ্ট হয়। যার ফলে টক্সিন উৎপন্ন হয়। এটি খাবার ঠিকমতো হজম করতে দেয় না।
তাহলে কীভাবে জল খাবেন ?
বসে মেরুদন্ড সোজা করে জল খাওয়াই বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতি। রাস্তার মধ্যে কোথাও জল খেতে হলেও এক জায়গায় বসে জল খান।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন - Eye Disease: ভিটামিন A নয়, অন্য একটির অভাবেই বিপদ বাড়ছে চোখের