Lychee Seeds Health Risk: লিচুর ভরা মরসুম এখন। গাছপাতা সরিয়ে খুঁজে খুঁজে লিচুটা বার করতে হলেও এই ফলের জুড়ি মেলা ভার। যেমন স্বাদ, তেমন শাঁস। আর খেয়ে মন জুড়িয়ে যায়। লিচুর শাঁসের ভিতরেই থাকে লিচুর বীজ। এই বীজ অনেকে রেখে দেন। এটি গুঁড়ো করে নিলে স্বাস্থ্যের নানা উপকারে লাগে বলেই মত অনেকের। কিন্তু আদৌ কি এটি সবার জন্য ভাল ? যে কেউ খেতে পারেন লিচুর বীজ ? লিচুর বীজের বেশ কিছু ক্ষতিকর দিকও রয়েছে। তাই খাওয়ার আগে এই ব্যাপারগুলি জেনে রাখা ভাল। এতে স্বাস্থ্যের উপর কুপ্রভাব পড়বে না লিচুর।
লিচুর বীজের ক্ষতিকর দিকগুলি
১. সুগার ফল করে যায় - লিচুর মধ্যে হাইপোগ্লাইসিন এ নামের একটি টক্সিক পদার্থ থাকে। এই পদার্থটি রক্তের সুগার লেভেল বিপজ্জনকভাবে কমিয়ে দেয়। সুগার থাক বা না থাক, লিচু বীজ (Lychee Seeds) এড়িয়ে চলা ভাল। কারণ যাদের সুগার নেই, তাদের সুগার ফল করে বড় বিপদ হতে পারে। আর যাদের সুগার আছে, তাদের ক্ষেত্রে ওষুধ সুগার নিয়ন্ত্রণ করে। এর মধ্যে লিচুর বীজ খেলে সুগার ফল করে বড় সমস্যা হতে পারে।
২. ব্রেনের জন্য ক্ষতিকর - একটি নয়, একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ব্রেনের জন্য লিচুর বীজ ক্ষতিকর। এর মধ্যে একধরনের টক্সিন পদার্থ থাকে। এই টক্সিন আমাদের ব্রেনে প্রবেশ করে ইনফ্লেমেশন অর্থাৎ প্রদাহ ঘটায়। এর ফলে নিউরোনগুলির ক্ষতি হয়। যা ব্রেনের স্থায়ী ক্ষতি করতে পারে।
৩. ওষুধের সঙ্গে বিক্রিয়া - সর্দিকাশি হলে অনেকেই অ্যান্টিভাইরাল ড্রাগ খান। এছাড়া, কোলেস্টেরল, সুগার, প্রেশারের ওষুধও অনেকের নিত্যদিনের সঙ্গী। তাদের লিচু বীজ খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া অবশ্যই জরুরি। কারণ লিচু বীজের (Lychee Seeds Risk) টক্সিন উপাদান এই ওষুধ গুলির সঙ্গে বিক্রিয়া করে শরীরের ক্ষতি করতে পারে।
৪. হাইপোগ্লিসিমিক এনসেফালোপ্যাথি - রোগীর এই পরিস্থিতিকে চিকিৎসকরা কোমাও বলে থাকেন। যার নেপথ্যে দায়ী লিচু বীজের (Lychee Seeds Health Risk) দুটি উপাদান। মিথিলিন সাইক্লোপ্রোপাইল অ্যালানিন (methylene cyclopropyl-alanine) ও মিথিলিন সাইক্লোপ্রোপাইল গ্লাইসিন (methylene cyclopropyl-glycine)। এই দুই উপাদান ব্রেন ও মেটাবলিজমের একসঙ্গে ক্ষতি করে। যার ফলে একজন ব্যক্তি কোমায় চলে যেতে পারে।
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন - Summer Best Foods: গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখে, স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় এই খাবারগুলি
আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।