Fatty Foods: ওজন কমানোর (Weight Loss Tips) ব্যাপারে আজকাল সব বয়সীদের মধ্যেই সতর্কতা লক্ষ্য করা যায়। ফ্যাট যুক্ত (Fatty Foods) খাবার এড়িয়ে চলতেই হয় মেদ ঝরানোর জন্য। তবে বেশ কয়েকটি ফ্যাট যুক্ত খাবার রয়েছে যেগুলি মাঝে মাঝে পরিমিত পরিমাণে খেলে স্বাস্থ্যের উপকার হবে। দেখে নিন এই তালিকায় কোন কোন খাবার রয়েছে।
ফ্যাটি ফুড - যেগুলি মাঝে মাঝে পরিমিত পরিমাণে খেলে স্বাস্থ্যের উপকার হয়
আম- ফলের রাজা আম। কিন্তু মিষ্টি স্বাদ এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি যুক্ত এই ফল অত্যধিক হারে ওজন বৃদ্ধি করে। তাই বেশিরভাগ সময়েই এই ফল খান না অনেকেই। কিন্তু আমের মরশুমে মাঝে মাঝে অল্প পরিমাণে আম খাওয়া শরীরের জন্য দরকার। কারণ আম হল একটি আদর্শ খাবার। একাধিক ভিটামিন, মিনারেলস এবং পুষ্টি উপকরণ অর্থাৎ নিউট্রিয়েন্টস রয়েছে আমের মধ্যে। ফাইবার সমৃদ্ধ আম আমাদের হজমশক্তি ভাল করে। এর পাশাপাশি এই ফল ব্লাড সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে।
আলু- আলু খেলে ওজন বাড়ে একথা সকলেই জানেন। এর পাশাপাশি ডায়াবেটিসের রোগীদেরও আলু খাওয়া বারণ, কারণ ব্লাড সুগারের মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এই সবজি। কিন্তু আলুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে ফাইবার। আলুর থেকেও আলুর খোসায় পুষ্টি বেশি। এমনকি ত্বকের পরিচর্যাতেও আলু ম্যাজিকের মতো কাজ করে। দূর করে কালচে দাগছোপ, রোদে পোড়া দাগ অর্থাৎ ট্যান। তবে হ্যাঁ আলুভাজা হল সবচেয়ে ক্ষতিকারক। শুধু ওজন নয়, কোলেস্টেরলও বাড়ায় এই খাবার। তবে আলু সেদ্ধ করে জল ফেলে খেতে পারেন। সেক্ষেত্রে পুষ্টিগুণ পাবেন।
ঘি- এই খাবারে রয়েছে হেলদি ফ্যাট। তাই মাঝে মাঝে অল্প পরিমাণে ঘি খেতেই পারেন আপনি। কারণ ঘি আমাদের শরীরের মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি করে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। অনেকে চা কিংবা কফির সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খেয়ে থাকেন। এই পানীয় নানাভাবে স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা সঠিক ভাবে বজায় রাখে এই পানীয়। এছাড়াও ঘি- এর রয়েছে অনেক গুণ। তাই মাঝে মাঝে অল্প পরিমাণে ঘি খেতে পারেন আপনি।
ভাত- কার্বোহাইড্রেট বাদ দিতে হয় ওজন কমানোর জন্য। এক্ষেত্রে সকলেই প্রায় ভাত খাওয়া বন্ধ করে দেন। বিশেষ করে সাদা চালের ভাত খাওয়া বন্ধ করেন শরীর-স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতনরা। কিন্তু মাঝে মাঝে ভাত খাওয়া যেতে পারে। সাদা চালের ভাতে রয়েছে এনার্জির রসদ। অর্থাৎ এই খাবার আপনার শরীর ভরপুর এনার্জির জোগান দেবে।
আরও পড়ুন- নিয়ম মেনে ব্রেকফাস্ট খাচ্ছেন, অজান্তে এই ভুলগুলি হচ্ছে না তো?
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।