Fruits For Cleansing Liver Toxins: লিভারের পাচক রস আমাদের পেটের খাবার হজম করতে সাহায্য করে। কিন্তু লিভারের মধ্যে ফ্য়াট জমতে শুরু করলে এই পাচক রস ঠিকমতো ক্ষরিত হয় না। ফলে খাবারগুলি সঠিকভাবে হজম হয় না। ফ্যাটি লিভার ছাড়াও অনেকের লিভারের (Liver Care) সংক্রমণও হচ্ছে ইদানীং। যার ফলে লিভার নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থকে। তবে ফ্যাটি লিভার হোক বা না হোক, লিভারের মধ্যে বিষাক্ত পদার্থ বা টক্সিন জমতে পারে যেকোনও সময়। এই টক্সিন লিভারের (Superfoods For Liver) কার্যক্ষমতাকে কমিয়ে দেয়। কিছু ফল ও খাবার নিয়মিত খেলে লিভার থেকে এই টক্সিন বেরিয়ে যায়। ফলে লিভার আবার চাঙ্গা হয়ে ওঠে। কী কী সেই খাবার ? দেখে নেওয়া যাক বিশদে।
লিভার থেকে টক্সিন বার করে দেয় এইসব ফল
১. আঙুর - আঙুরের মধ্য়ে একদিকে রয়েছে ভিটামিন সি, অন্য়দিকে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই দুই উপাদান মিলে লিভারের টক্সিন সাফ করে দেয়। পাশাপাশি এগুলি লিভারকে পাচক রস তৈরির জন্য উদ্দীপিত করে।
২. আপেল - আপেলের মধ্যে পেকটিন ফাইবার থাকে। এই ফাইবার লিভারের ক্ষতিকর টক্সিন ধুয়ে সাফ করে দেয়। যার ফলে লিভার আবার আগের মতো স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে শুরু করে।
৩. কাঠবাদাম - কাঠবাদামের মধ্যে আর্জিনিন নামে এক ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। এছাড়াও থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। এই দুইয়ে মিলে লিভার থেকে সব টক্সিন বার করে দেয়।
৪. লেবু - লেবুর মধ্যে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভরপুর। এছাড়াও, এমন কিছু মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এর মধ্যে রয়েছে যা লিভারের জন্য় উপকারী। লিভারে জমে থাকা টক্সিক পদার্থ এটি ধুয়ে সাফ করে।
৫. পেঁপে - পেঁপের মধ্যে ভিটামিনের পাশাপাশি বেশ কিছু উৎসেচকও রয়েছে। এই উৎসেচকগুলি পেপটাইড উৎসেচকের গোত্রে পড়ে। অর্থাৎ এগুলি পাচক রসের সমগোত্রীয়। ফলে লিভারের জন্য বেশ উপকারী এই পেঁপে ফল। কাঁচা পেঁপে রান্না করা পেঁপের তুলনায় বেশি উপকারী।
লিভারের জন্য উপকারী খাবার
এছাড়াও যে যে খাবার লিভার পরিষ্কার রাখে তা হল —
- কফি
- সবুজ শাকসবজি যার মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভরপুর
- রসুন
- গাজর
- আঙুর
- হলুদ
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন - Viral Video: পিছনে খোলা জানালা, ট্রেডমিল থেকে পা ফসকে চার তলা থেকে পড়ে মর্মান্তিক মৃত্যু তরুণীর !
আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।