এক্সপ্লোর

Bhaidooj 2023: এক ঘেয়ে মিষ্টি বাদ দিয়েই কীভাবে সাজাবেন ভাইফোঁটার থালা?

Bhaphota 2023: একঘেয়ে মিষ্টি না পসন্দ? তাহলে এবার একটু অন্য়রকমভাবে সাজান ভাইফোঁটার থালা। কী রাখবেন তালিকায়? দেখে নিন

কলকাতা: পাঁচ রকম মিষ্টি আর খাজা থালায় সাজিয়ে ভাই-এর হাতে তুলে দেওয়ার রীতি রয়েছে ভাইফোঁটায় (Bhaidooj)। এ দিনে এই নিয়ম চলছে বহুদিন ধরেই। তবে এত মিষ্টি অনেকেই খেতে পছন্দ করেন না। ডায়াবেটিস (Diabetes) থাকলে তো আর কথাই নিয়ে। বিভিন্ন কারণেই এখন অনেকেই মিষ্টি (Sweets) এড়িয়ে চলেন। এ সব ক্ষেত্রে কী করবেন ভাবছেন? মিষ্টির বদলে পাতে রাখতে পারেন অন্য কোনও খাবার। কী কী দেবেন? চলুন দেখে নেওয়া যাক।                                                    

কেক: দাদা বা ভাইয়ের ডায়াবেটিসের (Diabetes) সমস্যা না থাকলে সে ক্ষেত্রে পাতে রাখতে পারেন লোভনীয় পেস্ট্রি। সকাল সকাল যেকোনও কেকের দোকানেই পেয়ে যাবেন টাটকা কেক। অতিরিক্ত ক্রিম পছন্দ না হলে ফ্রুট কেকও রাখতে পারেন পাতে।

নোনতা: চিকেন বা ভেজ প্যাটিসের আইটেমও রাখতে পারেন প্লেটে। যেকোনও শপেই পেয়ে যাবেন এই খাবার। এছাড়াও বিভিন্ন রকমের নিমকি, ভুজিয়া বা চানাচুরের অপশনও রয়েছে। 

ড্রাইফ্রুটস: ড্রাইফ্রুটস (Dry Fruits) এ ক্ষেত্রে বেশ ভাল একটা অপশন। ভাইভোঁটার (Bhaiphota 2023) থালায় রাখতে পারেন কাজু, কিশমিশ, আখরোট, খেজুর ইত্যাদি রাখতে পারে থালায়। 

পায়েস: পায়েস রান্না করতে পারেন দাদা বা ভাইয়ের জন্য। চাল, সিমুই বা সুজি যে কোনও একটা অপশন বেছে নিতে পারে প্লেট সাজাতে। 

চকোলেট: মিল্ক চকোলেট বা ডার্ক চকোলেট (Chocolate) রাখতে পারেন ভাইদের জন্য। যাঁরা চকোলেট খেতে ভালবাসেন না তাঁদের জন্য ফল বা অন্যকিছু রাখতে পারেন অপশনে।                                                               

অন্যান্য: বাজার চলতি বিভিন্নরকম ফ্লেবার্ড গ্রিক ইয়োগার্ট (Greek Yogurt) পাওয়া যায়। থালা সাজাতে পারেন এই আইটেম দিয়েও। এ ছাড়াও প্য়ান কেক, বিভিন্ন ধরনের কুকিজও ভাল অপশন হতে পারে এই দিনের জন্য। 

আরও পড়ুন: Vitamin D Deficiency: ভিটামিন ডি- এর ঘাটতি হলে শরীরে কী কী সমস্যা দেখা দিতে পারে? এই ঘাটতি মেটাতে প্রতিদিনের জীবনে কী কী পরিবর্তন আনা প্রয়োজন?

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

HMPV: ফের অতিমারী? চিনে HMPV-র দাপটের খবরে বাড়ছে আতঙ্ক, শরীরে কী ঘটায় এই ভাইরাস? ধরলেই মৃত্যু?
ফের অতিমারী? চিনে 'HMPV-র দাপটে' বাড়ছে আতঙ্ক, শরীরে কী ঘটায় এই ভাইরাস? ধরলেই মৃত্যু?
Potato Price Hike: মুখ্যমন্ত্রীর ধমকের পরই তৎপরতা, বাজারে টাস্ক ফোর্সের অভিযান
মুখ্যমন্ত্রীর ধমকের পরই তৎপরতা, বাজারে টাস্ক ফোর্সের অভিযান
Rohit Sharma: অজ়িভূমেই ইতি! রোহিতকে টেস্ট দলে চাননা ভারতীয় নির্বাচকরা?
অজ়িভূমেই ইতি! রোহিতকে টেস্ট দলে চাননা ভারতীয় নির্বাচকরা?
Calcutta National Medical College: বিকল C-Arm যন্ত্র, পিছোচ্ছে একাধিক বিভাগের অস্ত্রোপচার; ন্যাশনাল মেডিক্যালে দুর্ভোগ
বিকল C-Arm যন্ত্র, পিছোচ্ছে একাধিক বিভাগের অস্ত্রোপচার; ন্যাশনাল মেডিক্যালে দুর্ভোগ
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Malda News: মালদার ঘটনায় তৃণমূলের গোষ্ঠীকোন্দলকে নিশানা সুকান্তর। ABP Ananda LiveRG Kar News: আর জি কর মেডিক্যালের ঘটনায় সঞ্জয় রায়ের সর্বোচ্চ শাস্তি চায় CBIJaynagar News: নেপথ্যে জমি বিবাদ, জয়নগরে উত্তেজনা। ABP Ananda LiveJaynagar News: জয়নগরে জমি বিবাদকে কেন্দ্র করে গোষ্ঠীকোন্দল, উত্তেজনা

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
HMPV: ফের অতিমারী? চিনে HMPV-র দাপটের খবরে বাড়ছে আতঙ্ক, শরীরে কী ঘটায় এই ভাইরাস? ধরলেই মৃত্যু?
ফের অতিমারী? চিনে 'HMPV-র দাপটে' বাড়ছে আতঙ্ক, শরীরে কী ঘটায় এই ভাইরাস? ধরলেই মৃত্যু?
Potato Price Hike: মুখ্যমন্ত্রীর ধমকের পরই তৎপরতা, বাজারে টাস্ক ফোর্সের অভিযান
মুখ্যমন্ত্রীর ধমকের পরই তৎপরতা, বাজারে টাস্ক ফোর্সের অভিযান
Rohit Sharma: অজ়িভূমেই ইতি! রোহিতকে টেস্ট দলে চাননা ভারতীয় নির্বাচকরা?
অজ়িভূমেই ইতি! রোহিতকে টেস্ট দলে চাননা ভারতীয় নির্বাচকরা?
Calcutta National Medical College: বিকল C-Arm যন্ত্র, পিছোচ্ছে একাধিক বিভাগের অস্ত্রোপচার; ন্যাশনাল মেডিক্যালে দুর্ভোগ
বিকল C-Arm যন্ত্র, পিছোচ্ছে একাধিক বিভাগের অস্ত্রোপচার; ন্যাশনাল মেডিক্যালে দুর্ভোগ
India vs Australia Day 1 Highlights: শেষবেলায় চড়ল পারদ, সাফল্য পেলেন বুমরা, সিডনিতে প্রথম দিনশেষে ১৭৬ রানে এগিয়ে ভারত
শেষবেলায় চড়ল পারদ, সাফল্য পেলেন বুমরা, সিডনিতে প্রথম দিনশেষে ১৭৬ রানে এগিয়ে ভারত
Daily Astrology:বিনিয়োগে বিপুল লাভ, স্বাস্থ্যের অবনতি হওয়ার আশঙ্কা, কেমন কাটবে শনিবার?
বিনিয়োগে বিপুল লাভ, স্বাস্থ্যের অবনতি হওয়ার আশঙ্কা, কেমন কাটবে শনিবার?
West Bengal News Live: পাসপোর্ট জালিয়াতিকাণ্ডের প্রতিবাদে কলকাতায় কংগ্রেসের বিক্ষোভ
পাসপোর্ট জালিয়াতিকাণ্ডের প্রতিবাদে কলকাতায় কংগ্রেসের বিক্ষোভ
Mamata Banerjee: 'ট্রান্সপোর্ট ডিপার্টমেন্ট সাইলেন্ট ডিপার্টমেন্ট হয়ে গেছে' পরিবহণমন্ত্রীকে ভর্ৎসনা মুখ্যমন্ত্রীর
'ট্রান্সপোর্ট ডিপার্টমেন্ট সাইলেন্ট ডিপার্টমেন্ট হয়ে গেছে' পরিবহণমন্ত্রীকে ভর্ৎসনা মুখ্যমন্ত্রীর
Embed widget