কলকাতা: রোজকার খাওয়াদাওয়ায় আমাদের কিছু খাবার কমন থাকে। অর্থাৎ সেই খাবারগুদি আমরা রোজই খাই। যেমন ভাত, রুটি, আলু ইত্যাদি। তেমনই যদি কিছু ফল যদি নিয়মিত খাওয়া যায়, তাহলে শরীরের নানা উপকার মেলে। এমন কিছু ফলের তালিকাতেই রয়েছে কলা। একটা বা দুটি নয়, বেশ কয়েকটি কারণে রোজ কলা খেতে পারেন। কলার পুষ্টিগুণ শরীরের বেশ কিছু উপকার হয়। কী সেগুলি ? দেখে নেওয়া যাক একে একে।
কেন রোজ কলা খাওয়া জরুরি ?
খাবার হজম করতে সাহায্য করে - কলা নিয়মিত খেলে হজমের সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। এর মধ্যে থাকা বিশেষ ফ্লাইওভার প্রিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে যা পাকস্থলী ও কলোনির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে।
কাজ করার শক্তি যোগায় - কলার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এছাড়াও এটি স্টার্চ কন্টেন্টে সমৃদ্ধ। তাই একটি কলা খেলেই অনেকটা ক্যালোরি শরীরে প্রবেশ করে যা সারাদিন কাজ করার শক্তি যোগায়।
ফাইবারের পরিমাণ বেশি - অন্যান্য সবজি থেকে কলা অনেকটাই আলাদা। এতে ফাইবারের পরিমাণ বেশি যা একাধারে হার্টের জন্য ভাল এবং খাবার হজম করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। তবে সুগার থাকলে কলা খেতে নিষেধ করেন বেশিরভাগ চিকিৎসকরা।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ করা - অন্যান্য বেশ কিছু শাকসবজি ও ফলের মতোই কলাতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষের অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও কোষের ডিএনএকে নষ্ট হওয়ার হাত থেকে বাঁচায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে কলার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
হার্টের রোগে ঝুঁকি কমায় - হার্টের রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে কলা। এর মধ্যে থাকা পটাশিয়াম ইলেকট্রোলাইটটি হার্টের স্পন্দন ঠিক রাখতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে এরমধ্যে দেখা ফাইবার হার্টের খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়।
পেশির কাজ করার ক্ষমতা যোগায় - কলার মধ্যে একটি জরুরি ইলেকট্রোলাইট পটাশিয়াম রয়েছে। এটি পেশি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। পটাশিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে না থাকলে পেশি দুর্বল হয়ে পড়তে পারে। এছাড়াও প্রচন্ড ক্লান্তি ও দুর্বলতা দেখা দিতে পারে। ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন - Wound Healing: ক্ষত সারছে না দ্রুত ? কোন কোন খাবার খেলে সুরাহা ?