সফলভাবে ধোসা বানিয়ে, নিয়ম ভেঙে প্রকাশ্যে খেলেন উইলিয়াম-কেট

মুম্বই: এক সপ্তাহের জন্যে ভারত ভ্রমণে এসেছেন ডিউক এবং ডাচেস অফ কেমব্রিজ প্রিন্স উইলিয়াম এবং কেট মিডলটন। এসেই তিনি রাজপরিবারের প্রথা ভেঙে দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় স্ন্যাক্স ধোসা বানিয়ে প্রকাশ্যে খেয়েছেনও। জীবনে প্রথমবারের জন্যে ধোসা বানালেন উইলিয়াম। ধোসা বানানোর একটি মেশিনে এই স্ন্যাক্স-এর তরল থকথকে পদার্থটি দেন উইলিয়াম। তারপর সেটা চালিয়ে ধোসা তৈরি করেন কেট। প্রসঙ্গত, যেটা তৈরি হয়, সেটা অত্যন্ত সুস্বাদু খেতে হয়েছে বলেও জানা গিয়েছে।   সূত্রের তরফে জানা গিয়েছে, এই বিশেষ স্ন্যাক্সটি নিয়ে অত্যন্ত উত্সাহী ছিলেন কেট। সেখানে দাঁড়িয়ে থাকা ভারতীয় প্রতিনিধিদের তরফে জানানো হয় এটা অনেকটা ব্রিটেন-এর ক্রেপ প্যানকেক-এর মতো খেতে।   যে যন্ত্রের সাহায্যে উইলিয়াম ধোসা বানিয়েছেন, খুব শীঘ্রই সেটি ভারতের প্রতিটি ঘরে ঘরে ধোসা তৈরির জন্যে ব্যবহার করা হবে, জানানো হয়েছে প্রস্তুতকারক সংস্থার পক্ষ থেকে।   শুধু ভারতের বিভিন্ন প্রদেশের খাবারেরই প্রশংসা করেননি উইলিয়াম, তাঁরা ভারতের তথ্যপ্রযুক্তি ক্ষেত্র এবং যুব সম্প্রদায়ের উদ্ভাবনী ভাবনারও ভূয়সী প্রশংসা করেছেন। গতকাল তাঁরা ২৬/১১ নিহতদের উদ্দেশ্যে শ্রদ্ধা জানিয়ে, গরীব শিশুদের সঙ্গে ক্রিকেট খেলেন। রাতে বলিউড ও ভারতের বাণিজ্যমহলের বিভিন্ন তারকা ব্যক্তির সঙ্গে নৈশভোজও সারেন।