এক্সপ্লোর
Kitchen Hacks Tips: মডিউলার কিচেন নাই বা থাকল! হেঁশেল গুছিয়ে নিন এ ভাবে
![](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/77d50db398f5d522380ed47c2971d2e8_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
রান্নাঘরের সজ্জা।
1/9
![ভালবেসে পঞ্চব্যাঞ্জন রান্না হোক বা চটজলদি স্ন্যাক্স, রান্নাঘরে দিনের অনেকটা সময়ই কাটে আমাদের। কিন্তু জায়গার অভাবই হোক বা অগোছালো অবস্থা, মাঝেমধ্যে রান্নাঘরে ঢুকতেই গায়ে জ্বর আসে।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/ae566253288191ce5d879e51dae1d8c3ebeaa.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ভালবেসে পঞ্চব্যাঞ্জন রান্না হোক বা চটজলদি স্ন্যাক্স, রান্নাঘরে দিনের অনেকটা সময়ই কাটে আমাদের। কিন্তু জায়গার অভাবই হোক বা অগোছালো অবস্থা, মাঝেমধ্যে রান্নাঘরে ঢুকতেই গায়ে জ্বর আসে।
2/9
![তবে ফল অনেক দিন ভাল রাখতে কিছু কাজ করতে পারেন। যেমন কলা অনেকদিন ভাল রাখতে তা সেলোফেনে মুড়ে রাখুন।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/f305afb7625ca289f690a5b213c70156dc10e.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
তবে ফল অনেক দিন ভাল রাখতে কিছু কাজ করতে পারেন। যেমন কলা অনেকদিন ভাল রাখতে তা সেলোফেনে মুড়ে রাখুন।
3/9
![আধুনিকতা আমাদের জীবনে প্রবেশ করলেও, মডিউলার কিচেন এখনও অনেকের কাছেই স্বপ্ন। তাই পাথরের স্ল্যাবের উপরই ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে হাতা, খুন্তি, সাঁড়াশি।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/fe5df232cafa4c4e0f1a0294418e5660f2f56.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
আধুনিকতা আমাদের জীবনে প্রবেশ করলেও, মডিউলার কিচেন এখনও অনেকের কাছেই স্বপ্ন। তাই পাথরের স্ল্যাবের উপরই ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে হাতা, খুন্তি, সাঁড়াশি।
4/9
![তাই রান্নাঘরের শেল্ফের সঙ্গে বিশেষ হ্যাঙ্গার লাগানোর ব্যবস্থা করে নিন। তাতে হুকের ব্যবস্থা থাকে।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/8cda81fc7ad906927144235dda5fdf1586a16.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
তাই রান্নাঘরের শেল্ফের সঙ্গে বিশেষ হ্যাঙ্গার লাগানোর ব্যবস্থা করে নিন। তাতে হুকের ব্যবস্থা থাকে।
5/9
![করোনা কালে শাক-সবজি, ফলমূলও পরিষ্কার করেই ঢোকানো হয় ফ্রিজে। এমনি ঝুরিতে বা টেবিলের উপর রাখার ক্ষেত্রেও তার অন্যথা হয় না।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/799bad5a3b514f096e69bbc4a7896cd97364f.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
করোনা কালে শাক-সবজি, ফলমূলও পরিষ্কার করেই ঢোকানো হয় ফ্রিজে। এমনি ঝুরিতে বা টেবিলের উপর রাখার ক্ষেত্রেও তার অন্যথা হয় না।
6/9
![তাতে হাতা-খুন্তি ঝুলিয়ে দিলেই হয়। মশলার কৌটো গুছিয়ে রাখুন তাকের ভিতরেই।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/032b2cc936860b03048302d991c3498f9b9c6.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
তাতে হাতা-খুন্তি ঝুলিয়ে দিলেই হয়। মশলার কৌটো গুছিয়ে রাখুন তাকের ভিতরেই।
7/9
![চটজলটি অমলেট বানাচ্ছেন, বা কেক, অনেক সময় ডিমের খোসার টুকরো পড়ে যায় মিশ্রণের মধ্যে। ঘাবড়ে না গিয়ে ভিজে হাতে খোসা তোলার চেষ্টা করুন। কাজ দেবে।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/156005c5baf40ff51a327f1c34f2975bd88e9.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
চটজলটি অমলেট বানাচ্ছেন, বা কেক, অনেক সময় ডিমের খোসার টুকরো পড়ে যায় মিশ্রণের মধ্যে। ঘাবড়ে না গিয়ে ভিজে হাতে খোসা তোলার চেষ্টা করুন। কাজ দেবে।
8/9
![শেষপাতে চাটনি না হলে খাওয়া জমে না বাঙালির। কিন্তু রোজ রোজ চাটনি রান্নার সময় থাকে না।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/f3ccdd27d2000e3f9255a7e3e2c488004244a.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
শেষপাতে চাটনি না হলে খাওয়া জমে না বাঙালির। কিন্তু রোজ রোজ চাটনি রান্নার সময় থাকে না।
9/9
![তাই যে সবজির চাটনি বানাবেন, তার পিউরি আইস কিউবের মধ্যে রেখে দিন। রান্নার সময় বের করে নিলেই হল।](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2022/02/20/d0096ec6c83575373e3a21d129ff8fefaaa31.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
তাই যে সবজির চাটনি বানাবেন, তার পিউরি আইস কিউবের মধ্যে রেখে দিন। রান্নার সময় বের করে নিলেই হল।
Published at : 20 Feb 2022 03:02 PM (IST)
আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement
সেরা শিরোনাম
হুগলি
খবর
ব্যবসা-বাণিজ্যের
ব্যবসা-বাণিজ্যের
Advertisement
ট্রেন্ডিং
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)