Lifestyle:দূরে নয় শীত, ভুলেও সবজিগুলির কথা ভুলবেন না

Winter Vegetables And Immunity:আজ বাদে কাল লক্ষ্মীপুজো। দিনের বেলা পরিষ্কার আকাশ থাকলেও সন্ধে হতেই বাতাসে হালকা ঠান্ডার আমেজ। বোঝা যায়, শীত আর বেশি দূরে নয়। আর শীত মানেই নানা রকম সব সবজি।

দূরে নয় শীত, ভুলেও সবজিগুলির কথা ভুলবেন না

দুর্গাপুজো শেষ। আজ বাদে কাল লক্ষ্মীপুজো। দিনের বেলা পরিষ্কার আকাশ থাকলেও সন্ধে হতেই বাতাসে হালকা ঠান্ডার আমেজ। বোঝা যায়, শীত আর বেশি দূরে নয়। আর শীত মানেই নানা রকম সব সবজি।

চাইলে জিভে জল আনা পদ হিসেবে খাওয়া রান্না করা যেতে পারে। আবার, প্রত্যেক দিনের রান্নারও জরুরি উপকরণ হতে পারে এগুলি। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, শীতের সবজি মানেই অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বর্ধক উপাদানে ভরপুর।