Egg VS Milk : ডিম না দুধ ? প্রোটিনের অভাব পূরণে এগিয়ে কোনটি ?

প্রোটিনের কথা উঠলেই, ডিমের প্রসঙ্গ সবের আগে চলে আসে। কিন্তু...

ফাইল ছবি

সুস্বাস্থ্যের জন্য শরীরে প্রোটিন প্রয়োজন। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা নতুন কোষ তৈরি করে। ক্ষতিগ্রস্ত কোষ মেরামত করে। পেশি গঠন করে।

সার্বিকভাবে শারীরিক গঠনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরে অ্যান্টিবডি তৈরির জন্যও প্রোটিন প্রয়োজনীয়।