এক্সপ্লোর

ABP Ananda Khaibaar Pass: বিশেষ বিরিয়ানি আর কাবাবের পসরা নিয়ে খাইবার পাসে হাজির আমিনিয়া, আসছেন তো?

kolkata Aminia Restaurant: বিরিয়ানির অন্যতম সেরা ঠিকানার আমিনিয়া, এবিপি আনন্দ আয়োজিত 'খাইবার পাস'-এ (ABP Ananda Khaibaar Pass) নিজেদের সিগনেচার মেনু নিয়ে হাজির থাকছে তারাও।

কলকাতা: দরজা ঠেলে ভিতরে ঢুকতেই বিরিয়ানির (Biriyani) গন্ধে বিভোর হয়ে যাবেন যে কেউ। বিরিয়ানিকে সংগত দিয়েই রয়েছে বাহারি কাবাবের মন মাতানো ঘ্রাণ। আর মাঝেমধ্য়ে ভেসে আসছে ফিরনির গন্ধ। সবমিলিয়ে ভোজনরসিকদের জন্য কার্যত মন ব্যাকুল করা আমেজ। যেকোনও খাদ্যপ্রেমীর জন্যই এমন বসন্তের সন্ধের কোনও বিকল্প হয় না। এই ছবিটা আমিনিয়ার একটি (Aminia) আউটলেটের। বসন্তের এমনই এক সন্ধেতে আমিনিয়ার অন্দরে ঢুঁ মেরেছিল এবিপি লাইভ (ABP Live)। 

তবে হঠাৎ আমিনিয়া কেন? একটু খোলসা করা যাক! বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বন। আর ভোজনরসিকদের ১8 তম পার্বনটি হল এবিপি আনন্দ আয়োজিত খাইবার পাস (ABP Ananda Khaibaar Pass)। যেখানে থাকছে মন ভোলানো রকমারি সব খাবার। আগামী ৪ মার্চ থেকে EEDF গ্রাউন্ডে (সাউথসিটি মলের কাছে) শুরু হচ্ছে এই খাদ্যমেলা, চলবে ৬ মার্চ পর্যন্ত। বিভিন্ন জেলার নামজাদা রেস্তোরাঁ তাদের বিশেষ মেনুর পসরা নিয়ে হাজির থাকছে সেখানে। বিখ্যাত সব রেস্তোরাঁর তালিকায় রয়েছে শহরের অন্য়তম মোঘলাই রেস্তোরাঁ আমিনিয়াও। কলকাতার সেরা বিরিয়ানি ডেস্টিনেশনের অন্যতম নাম আমিনিয়া, যুগ যুগ ধরেই যারা খাদ্যরসিকদের রসনা তৃপ্তি করে আসছে। ৪ মার্চ থেকে আমিনিয়া আপনার জন্য অপেক্ষা করবে খাইবার পাস প্রাঙ্গণে।

যাওয়ার আগে দেখে নিন আমিনিয়া তাঁদের পসরাও কী কী রাখছে

খাইবার পাসে আমিনিয়ার স্টলে স্টার্টারে আপনারা পেয়ে যাবেন চিকেন রেশমি কাবাব, চিকেন টিক্কা কাবাব, চিকেন তন্দুরি, মাটন রেশমি কাবাব, পনির টিক্কা কাবাব।চিকেন তন্দুরি

চিকেন তন্দুরি

ABP Ananda Khaibaar Pass: বিশেষ বিরিয়ানি আর কাবাবের পসরা নিয়ে খাইবার পাসে হাজির আমিনিয়া, আসছেন তো?

পনির চিক্কা কাবার

মেন কোর্সে থাকছে মাটন বিরিয়ানি, মাটন স্পেশাল বিরিয়ানি, চিকেন এবং চিকেন স্পেশাল বিরিয়ানি, এগ বিরিয়ারি, ভেজ দম বিরিয়ারি। বিরিয়ারির দামের রেঞ্জ থাকছে ১৮০ থেকে ৪১০-এর মধ্যে। রকমারি বিরিয়ানির পাশাপাশি থাকছেতাওয়া পরোটা এবং রুমালি রুটিও। ABP Ananda Khaibaar Pass: বিশেষ বিরিয়ানি আর কাবাবের পসরা নিয়ে খাইবার পাসে হাজির আমিনিয়া, আসছেন তো?

চিকন বিরিয়ারি

ABP Ananda Khaibaar Pass: বিশেষ বিরিয়ানি আর কাবাবের পসরা নিয়ে খাইবার পাসে হাজির আমিনিয়া, আসছেন তো?

ভেজিটেবল বিরিয়ানি

সাইড ডিসে রয়েছে চিকেন চাঁপ, চিকেন ভর্তা, মাটন কষা, মাটন তাওয়া মশলা, পনির বাটার মশলা। আর এসবের সঙ্গে শেষ পাতে রয়েছে ফিরনি। ABP Ananda Khaibaar Pass: বিশেষ বিরিয়ানি আর কাবাবের পসরা নিয়ে খাইবার পাসে হাজির আমিনিয়া, আসছেন তো?

মাটন চাঁপ

ABP Ananda Khaibaar Pass: বিশেষ বিরিয়ানি আর কাবাবের পসরা নিয়ে খাইবার পাসে হাজির আমিনিয়া, আসছেন তো?

চিকেন ভর্তা

এ ছাড়াও খাইবার পাসের আমিনিয়া স্টলে আপনারা পাবেন চিকেন, মাটন সহযোগে বিভিন্ন রোলও। রোলের দাম শুরু হচ্ছে ৪০টাকা থেকে। 

উল্লেখ্য, ১৯২৯ সালে কলকাতায় প্রথম প্রতিষ্ঠিত হয় আমিনিয়া। শুরুর দিকে আমিনিয়া লখনউ ভিত্তিক বিভিন্ন আওয়াধি খাবার পরিবেশন করলেও ধীরে ধীরে শহরের বুকে বিরিয়ানির অন্যতম সেরা ঠিকানা হিসাবে জনপ্রিয়তা বেড়েছে তার। তাহলে আর দেরি না করে  আমিনিয়ার জিভে জল আনা রকমারি কাবাব থেকে বিরিয়ানির স্বাদ নিতে পৌঁছে যান এবিপি আনন্দ আয়োজিত খাইবার পাসে, দেখা হচ্ছে সেখানেই। 

আরও দেখুন
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

লাইভ টিভি

ABP আনন্দ
ABP અસ્મિતા
ABP ਸਾਂਝਾ
ABP न्यूज़
ABP माझा
POWERED BY
sponsor
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

KKR vs CSK Live Score: ইডেনে আজ ধোনিদের বিরুদ্ধে মরণ-বাঁচন ম্যাচ কেকেআরের, লাইভ আপডেট
ইডেনে আজ ধোনিদের বিরুদ্ধে মরণ-বাঁচন ম্যাচ কেকেআরের, লাইভ আপডেট
Higher Secondary Result Live: উচ্চ মাধ্যমিকের ফল প্রকাশ, প্রথম স্থানে বর্ধমান সিএমএস হাইস্কুলের রূপায়ণ পাল
উচ্চ মাধ্যমিকের ফল প্রকাশ, প্রথম স্থানে বর্ধমান সিএমএস হাইস্কুলের রূপায়ণ পাল
WB 12th Result: উচ্চমাধ্যমিকে মেধাতালিকায় সব জেলাকে টক্কর দিল কোন জেলা? কলকাতা কত স্থানে?
উচ্চমাধ্যমিকে মেধাতালিকায় সব জেলাকে টক্কর দিল কোন জেলা? কলকাতা কত স্থানে?
Operation Sindoor: উরির পর ১০ দিন, পুলওয়ামার পর ১২ দিন, ১৫ দিনে পহেলগাঁওয়ের বদলা নিল ভারত
উরির পর ১০ দিন, পুলওয়ামার পর ১২ দিন, ১৫ দিনে পহেলগাঁওয়ের বদলা নিল ভারত
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Kashmir News: বালুচিস্তানে বালোচ লিবারেশন আর্মির হামলা, মৃত্যু ১৪ পাক সেনারOperation Sindoor: পাকিস্তানের লাহৌরে পরপর বিস্ফোরণ, নেপথ্যে কে?Operation Sindoor: বায়ুসেনাকে ফ্রি হ্যান্ড দিল মোদি সরকার, এবার কী করবে পাকিস্তান?Operation Sinddor: নিয়ন্ত্রণরেখা বরাবর রাতভর গোলাগুলি পাকিস্তানের, পাল্টা জবাব ভারতের

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
KKR vs CSK Live Score: ইডেনে আজ ধোনিদের বিরুদ্ধে মরণ-বাঁচন ম্যাচ কেকেআরের, লাইভ আপডেট
ইডেনে আজ ধোনিদের বিরুদ্ধে মরণ-বাঁচন ম্যাচ কেকেআরের, লাইভ আপডেট
Higher Secondary Result Live: উচ্চ মাধ্যমিকের ফল প্রকাশ, প্রথম স্থানে বর্ধমান সিএমএস হাইস্কুলের রূপায়ণ পাল
উচ্চ মাধ্যমিকের ফল প্রকাশ, প্রথম স্থানে বর্ধমান সিএমএস হাইস্কুলের রূপায়ণ পাল
WB 12th Result: উচ্চমাধ্যমিকে মেধাতালিকায় সব জেলাকে টক্কর দিল কোন জেলা? কলকাতা কত স্থানে?
উচ্চমাধ্যমিকে মেধাতালিকায় সব জেলাকে টক্কর দিল কোন জেলা? কলকাতা কত স্থানে?
Operation Sindoor: উরির পর ১০ দিন, পুলওয়ামার পর ১২ দিন, ১৫ দিনে পহেলগাঁওয়ের বদলা নিল ভারত
উরির পর ১০ দিন, পুলওয়ামার পর ১২ দিন, ১৫ দিনে পহেলগাঁওয়ের বদলা নিল ভারত
Operation Sindoor: পাকিস্তানে স্ট্রাইক চালাতে স্মার্ট যুদ্ধাস্ত্র বেছে নিল ভারত, কিছু বুঝে ওঠার আগেই আছড়ে পড়ল SCALP-HAMMER
পাকিস্তানে স্ট্রাইক চালাতে স্মার্ট যুদ্ধাস্ত্র বেছে নিল ভারত, কিছু বুঝে ওঠার আগেই আছড়ে পড়ল SCALP-HAMMER
India-Pakistan Conflict: জওয়ানদের ছুটি বাতিল, ডিউটিতে ডেকে পাঠানোর নির্দেশ শাহের, উপত্যকায় বাঙ্কার প্রস্তুত রাখার নির্দেশ
জওয়ানদের ছুটি বাতিল, ডিউটিতে ডেকে পাঠানোর নির্দেশ শাহের, উপত্যকায় বাঙ্কার প্রস্তুত রাখার নির্দেশ
India at 2047: রোহিতের সঙ্গে মনোমালিন্য! বিরাটের সঙ্গে দ্বন্দ্ব! ২ তারকার সঙ্গে নিজের সম্পর্ক নিয়ে অকপট গম্ভীর
রোহিতের সঙ্গে মনোমালিন্য! বিরাটের সঙ্গে দ্বন্দ্ব! ২ তারকার সঙ্গে নিজের সম্পর্ক নিয়ে অকপট গম্ভীর
Multibagger Stocks: টানা ৮১ দিন আপার সর্কিটে,  দুই বছরে ২১৫০% বৃদ্ধি ! এই স্টকের নাম জানেন ? 
টানা ৮১ দিন আপার সর্কিটে,  দুই বছরে ২১৫০% বৃদ্ধি ! এই স্টকের নাম জানেন ? 
Embed widget